Beschrijving
De ovenschaal GN1/1 met een diepte van 20 mm is een veelzijdig en essentieel keukengerei, ideaal voor zowel professionele keukens als thuisgebruik. Deze schaal is ontworpen volgens de Gastronorm-standaarden, wat betekent dat hij perfect past in gestandaardiseerde keukenapparatuur zoals ovens, bain-maries en koelingen. Met zijn afmetingen van 530 x 325 mm biedt de GN1/1 schaal voldoende ruimte voor het bereiden en presenteren van grote hoeveelheden voedsel, waardoor hij uitermate geschikt is voor catering, buffetten en grote gezelschappen.
De diepte van 20 mm maakt deze schaal bijzonder geschikt voor het bereiden van dunne lagen voedsel, zoals lasagne, gratins, of geroosterde groenten. Het lage profiel zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in een perfecte garing en een krokante bovenlaag. De schaal is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat niet alleen zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, maar ook voor duurzaamheid en weerstand tegen corrosie. Dit materiaal is bovendien eenvoudig te reinigen en te onderhouden, wat bijdraagt aan een hygiënische keukenomgeving.
Dankzij de stevige constructie is de ovenschaal bestand tegen intensief gebruik en hoge temperaturen, waardoor hij geschikt is voor zowel koken als serveren. De gladde, afgeronde hoeken maken het eenvoudig om voedsel uit de schaal te scheppen en minimaliseren het risico op beschadiging van de schaal of het keukengerei. Bovendien is de schaal stapelbaar, wat ruimtebesparing in de keuken mogelijk maakt.
Kortom, de ovenschaal GN1/1 met een diepte van 20 mm is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keukenprofessional of kookliefhebber die op zoek is naar kwaliteit, functionaliteit en veelzijdigheid in hun kookgerei.
