Beschrijving
Het koel-element GN1/1 is een essentieel hulpmiddel voor het handhaven van optimale temperaturen in professionele keukens en cateringomgevingen. Dit element is ontworpen om te passen in GN1/1 bakken, die een standaardmaat zijn binnen de gastronomie, en biedt een efficiënte en betrouwbare manier om voedsel koel te houden tijdens opslag en presentatie. Het koel-element is vervaardigd uit hoogwaardig, duurzaam materiaal dat bestand is tegen intensief gebruik en frequente temperatuurwisselingen.
Met een afmeting die perfect aansluit op GN1/1 bakken, zorgt het koel-element voor een gelijkmatige verdeling van de koude lucht, waardoor de kwaliteit en versheid van voedselproducten behouden blijven. Dit is vooral belangrijk voor bederfelijke waren zoals zuivel, vlees, vis en verse groenten. Het element is eenvoudig in gebruik: plaats het in de vriezer totdat het volledig bevroren is en leg het vervolgens in de GN1/1 bak onder of boven de etenswaren.
Dankzij zijn compacte en platte ontwerp neemt het koel-element minimale ruimte in beslag, waardoor er meer ruimte overblijft voor de opslag van voedsel. Bovendien is het herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken, wat bijdraagt aan hygiëne en kostenbesparing op de lange termijn. Het is een onmisbaar accessoire voor cateraars, buffetten, en elke professionele keuken die streeft naar het leveren van voedsel van hoge kwaliteit. Het koel-element GN1/1 is een betrouwbare partner in het behoud van voedselveiligheid en -versheid, en ondersteunt de efficiënte werking van elke culinaire onderneming.
