Oven / Afbak
Ovens voor elke toepassing en capaciteit
Het assortiment horecaovens van De Zwijger omvat diverse modellen van gerenommeerde merken zoals CaterChef en Unox. De ovens zijn beschikbaar in zowel analoge als digitale uitvoeringen, met variërende capaciteiten en functies.
- CaterChef ovens zijn verkrijgbaar in verschillende formaten, waaronder compacte heteluchtovens met capaciteit voor 2/3 GN roosters en modellen geschikt voor 1/1 GN of 60×40 cm bakplaten. Voor extra functionaliteit is er de optie voor vochtinjectie tijdens het bakproces.
- Unox ovens bieden oplossingen van kleine Bake-Off ovens voor snackbars en takeaways tot geavanceerde combi-steamers met 5 tot 20 niveaus. Geschikt voor onder meer restaurants, bakkerijen, slagerijen en productieomgevingen.
Afhankelijk van uw stroomvoorziening zijn modellen leverbaar in zowel 230V als 400V. Wij adviseren u graag over het model dat het beste past bij uw keuken, productievolume en bereidingswijze.
Accessoires en ondersteuning voor een complete opstelling
Naast ovens biedt De Zwijger ook een ruime keuze aan toebehoren om uw apparatuur optimaal te benutten:
- Ovenonderstellen voor stabiele plaatsing en werkcomfort
- Bakplaten, roosters en siliconen bakmatten voor perfecte garing
- GN-bakken en vormen afgestemd op de gebruikte ovens
- Afzuigkappen en stoomcondensors voor veilige installatie en luchtbehandeling
- Waterontharders en installatiekits voor langdurig en storingsvrij gebruik
Onze experts denken graag met u mee over de juiste samenstelling van uw ovenopstelling, inclusief toebehoren en plaatsingsadvies.
[include_page id=”17753″]
